السبت , 25 مارس 2017 - 26 جمادى الثانية 1438 هـ

بالصور : الصحة تبدأ حملة مراقبة المطاعم ومحلات الأغذية الجاهزة

الصحة مراقبة المطاعم والمحلات
تفتيش مطعم
تفتيش مطعم1

غزة / المشرق نيوز

أطلقت دائرة التفتيش والرقابة بوزارة الصحة، صباح يوم الاحد ، حملة مراقبة المطاعم ومحلات بيع الاكل الجاهزة في مدينة غزة .

وقال الوكيل المساعد د. فؤاد العيسوي إن فرق مراقبة الاغذية في مدينة غزة بدأت مراقبة المطاعم والفنادق ومحلات الاغذية والوقوف على سير العمل في هذه المطاعم ومتابعة جودة الاطعمة المقدمة للجمهور .

وأوضح العيسوي أن هذه الحملة جزء من العمل اليومي وعلى مدار الساعة لفرق مراقبة الاغذية في قطاع غزة ، وشدد على ضرورة تقديم التوجيهات والنصائح الصحية للمطاعم والعمل بها وفق الشروط السلامة .

ومن جهته قال المهندس طارق الصوراني رئيس قسم مراقبة الأغذية في محافظة غزة الى ان هذه الحملة تأتي للتأكد على نظافة ونوعية الاطعمه بالاضافة الى طرق تخزين وحفظ الاطعمة .

بالاضافة الى التأكد من شروط النظافة المكان وسلامة اجهزة التبريد والاغذية المبردة أي التأكد من سلامة وطريقة حفظ المواد الغذائية وايضا سلامة وصحة العاملين ونظافة ملابسهم والتزانهم بقواعد الصحة العامة

أضف تعليقك